40147
Book
In basket
Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działanie, zagrożenia zdrowotne / red. nauk. Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN SA, 2020. - XIII, 296 s. : il. ; 24 cm.
Author
Witczak Agata. Red. Sikorski Zdzisław E. Red.
Subject
Substancje niebezpieczne i szkodliwe Substancje dodatkowe do żywności Alergia pokarmowa Pasożyty Żywność Alergeny
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 80930, 80928, 80927, 80929 (4 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 80926-CZ 61/II (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again