40000
Brak okładki
Książka
W koszyku
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego / Jerzy Molenda. - Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010. - 338, [1] s. : il. (gł. kolor.) ; 24 cm.
Autor
Molenda Jerzy.
Temat
Surowce zwierzęce Żywność Mikrobiologia żywności
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 73772 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Dla studentów kierunków medycyna weterynaryjna, zootechnika i nauka o żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej