40305
No cover
Book
In basket
Przetwórstwo zbożowe. - Kaseta VHS ; 14 minut.
Subject
przetwórstwo technologia uboju produkcja wędlin wędliny
zob. w.bibliotece.pl
Notes:
General note
Kaseta zawiera : Sporządzanie potraw smażonych 11` , Rozbiór półtuszy wieprzowej 14 ` , Rozbiór półtszy wołowe15`, Proces technologiczny uboju drobiu w ZD Toruń 39 ` ,Ubój i obróbka poubojowa trzody chlewnej 25 ` , Ubój bydła w ZM Morliny 26 ` , Produkcja szynek 6 ` , Produkcja kiełbas 10 `
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again