40027
Brak okładki
Książka
W koszyku
Obsługa maszyn gastronomicznych. - Kaseta VHS ; 42 minuty.
Temat
gastromonia maszyny gastromomiczne wyroby gastronomiczne
zob. w.bibliotece.pl
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Kaseta zawiera : Wyposażenie maszynowni chłodniczych 18 ` , Dziczyzna w gastronomii 27` , Dekoracja wyrobów gastronomicznych 28 ` , BHP w kuchni 21 ` , Ciasta parzone 16 `, Urządzenia ciastkarskie 28 `
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej