40300
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. Część 1 / Aleksandra Procner. - Wyd. 6. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1994. - 256s. : ryc., tabele ; 20 cm.
Author
Procner Aleksandra.
Subject
Kucharstwo Żywność
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 31688, 31693, 31692, 31687, 31696, 31694, 31689, 31690, 31691 (9 egz.)
Czytelnia
Copies are only available in the library: sygn. 31695-CZ 64 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again